蒜苔炒香干🍚芡汁拌饭也美味

作者： Wendy斑缪

快手家常菜，简单易操作，连芡汁都不能放过，伴着米饭我还能再来一碗！

用料

• 蒜苔 1把
• 香干 1块
• 干辣椒 3条

蒜苔炒香干🍚芡汁拌饭也美味的做法步骤

步骤 1

食材准备：蒜苔切段、香干切片、干辣椒切小段 准备料汁一碗：半碗清水、一勺生粉、两勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀即可

步骤 2

起锅烧水，水开放入香干焯水两分钟捞起备用。

步骤 3

起锅烧油，放入干辣椒爆香。

步骤 4

倒入蒜苔爆炒

步骤 5

倒入焯过水香干翻炒

步骤 6

倒入料汁焖煮收汁即可出锅

蒜苔炒香干🍚芡汁拌饭也美味的小贴士

1.焖煮收汁时中途需要翻炒一下导致芡汁糊底。 2.保留一部分汁不需要收太干，这样更好吃。

菜谱创建时间：2020-12-08 21:32:08