辣椒酱

作者： 小龄儿

作为一位南方姑娘，但是是无辣不欢，超级吃辣小能手，自制辣椒酱，哇，辣~

用料

• 大蒜 适量
• 小米椒 2kg
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 白酒 少许

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

需要的容器洗净晾干，大蒜、小米辣提前洗净晾干。

步骤 2

使用搅碎机搅碎后加少许盐巴和几滴白酒，充分搅拌均匀。

步骤 3

接下来就是装罐静静等待美味的过程啦，大概三天左右就能食用。

辣椒酱的小贴士

我用的辣椒做出来的辣椒酱超辣，拿来做蘸料或者拌汤面，都是超赞的~

菜谱创建时间：2020-12-08 17:05:37