糯米纸杯小蛋糕

作者： 艾尼手工婴幼零食

很多孩子都喜欢吃纸杯小蛋糕🧁，家里还有些糯米粉没什么用，做成了糯米小蛋糕，同样的方子用低筋面粉也可以，糯米口感更加细腻，但是消化不好的宝宝少吃呦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 糯米粉 75克
• 糖 20克
• 油 10克

糯米纸杯小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄里面加入牛奶和食用油

步骤 4

再加入糯米粉

步骤 5

充分搅拌细腻

步骤 6

蛋清加糖

步骤 7

高速打发

步骤 8

两者混合一起

步骤 9

温柔翻拌均匀

步骤 10

倒入纸杯8分满

步骤 11

任意撒点装饰

步骤 12

送入烤箱150度30分，烤箱要提前预热

步骤 13

软软糯糯，很好吃

菜谱创建时间：2020-12-08 16:57:22