高颜值网红零食——糯米船（北鼎烤箱食谱）

高颜值网红零食——糯米船（北鼎烤箱食谱）的做法步骤

步骤 1

准备食材。坚果有啥用啥即可，一份45g，大个儿的坚果用刀切碎，块太大不好铺。杏仁片特别适合做糯米船，超级香。

步骤 2

把奶油、黄油、细砂糖、转化糖浆放入小锅中，小火加热，不停搅拌至沸腾冒泡、颜色略深一点，停火。

步骤 3

倒入45g坚果，迅速搅拌，让糖浆液均匀包裹到坚果表面。

步骤 4

这是另一锅，芝麻口味，特别好铺，啥叫好铺，往下看。

步骤 5

把锅里的东西铺在糯米壳上，坚果颗粒比较大就难铺均匀，所以前面提到要切碎一点。黑芝麻和杏仁片都比较好铺。这里注意，不要铺满，薄薄一层把“船底”覆盖即可，多了烤的时候容易扑出来。

步骤 6

把铺好的糯米船摆在烤箱里。烤箱预热160度。

步骤 7

预热好了，把烤盘放入烤箱，160度烘烤20分钟。

步骤 8

烤制过程中，馅料会冒小泡泡鼓起来，铺太满就会溢出。

步骤 9

出炉放凉就可以装袋了。

高颜值网红零食——糯米船（北鼎烤箱食谱）的小贴士

1、坚果要切细一点块； 2、不要铺太满，薄薄一层覆盖船底就好； 3、口味完全随心，家里有什么用什么，芝麻、核桃、杏仁片、肉松、蔓越莓......