提前半天泡木耳。不要泡太久。
切白菜,菜帮和菜叶分开。
切洋葱
蒜和葱准备好
先炒熟白菜。放油,大火,先炒菜帮,再放菜叶。差不多熟了之后盛出来。
提前将调料放入一个碗里,加水调好。重新起锅,倒油,用干辣椒,葱,蒜,洋葱炝锅。炒一会,放木耳,再炒一会,放白菜。最后将调料放进去,炒一会,就好了!