和风安格斯牛仔骨

作者： 宁恩小朋友

原本想做王品台塑，看了一下教程耗时太久了 就做出了这个替代品，巨好吃。这个汤汁拿来做暖锅吃了。超美味的！！！！！ 这个食谱需要用到空气炸锅，可以用烤箱或者平底锅煎肉代替。

用料

• 安格斯雪花牛仔骨 400克
• 姜 5片
• 木鱼片 10条
• 鱼露 5勺
• 白豆豉油 5勺
• 代糖 5克
• 白味增 3勺
• 料酒 2勺
• 酱油 3勺
• 大蒜粉 5克
• 洋葱单独使用 半个

和风安格斯牛仔骨的做法步骤

步骤 1

我买的97家的牛仔骨，不用解冻，直接把洋葱以为的材料全部加入炖锅。加水淹过肉材

步骤 2

大火煮开后转小火炖1.30小时 离火焖3小时

步骤 3

200度预热空气炸锅 炸10分钟 五分钟的时候加入洋葱丝 十分钟后取出，切片，淋上炖肉汁。 巨好吃！大家试试吧

步骤 4

真的巨好吃

菜谱创建时间：2020-12-07 17:37:53