麻辣魔芋豆腐

作者： 冰火泡芙

用料

• 魔芋豆腐 一块
• 蔥 1根
• 蒜頭 5瓣
• 調味料
• 郫縣豆瓣醬 1勺
• 刀口辣椒 適量个
• 醬油 1勺
• 鹽巴 1茶匙
• 胡椒 1茶匙
• 乾辣椒 適量

麻辣魔芋豆腐的做法步骤

步骤 1

1.魔芋豆腐切成條、蔥切成段，蒜頭切片。

步骤 2

2.魔芋豆腐川燙。

步骤 3

3.鍋中加油放入乾辣椒蒜片炒香。

步骤 4

4.放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，放入刀口辣椒炒香。

步骤 5

5.放入魔芋豆腐煸炒入味加蔥段炒至斷生。

步骤 6

完成

麻辣魔芋豆腐的小贴士

魔芋一定要川燙過再煮

菜谱创建时间：2020-12-07 12:50:03