闽南五香卷

作者： 玲吖W

用料

• 豆腐皮 若干张
• 五花肉 500（自己适量着来）克
• 马蹄（我没买到马蹄用梨子代替，就是没那么脆而已） 若干个
• 鸡蛋 1个
• 五香粉，盐，鸡精 适量勺
• 地瓜粉 适量着来把
• 红葱头，小葱葱 适量着来个

闽南五香卷的做法步骤

步骤 1

把肉肉打成肉末，红葱头小葱葱马蹄切碎，混合一起，加入五香粉盐鸡精，鸡蛋先抓均匀，在加入适量地瓜粉抓均即可

步骤 2

豆腐皮放好，都混均匀的肉肉抓点往上放，放长条条，用豆腐皮裹好，在切断余下豆腐皮，如此反复把肉肉包完

步骤 3

下锅蒸，鸡卷下面可以放上粽叶或是葱尾，方便蒸好拿取

步骤 4

蒸20分钟左右，好了可以直接吃，也可以放凉后切块块炸起来吃（吃不完记得装袋子放冰箱里

步骤 5

炸的我喜欢加点白糖，拍几个蒜末，摇晃均匀，温柔点哦，要不然会要碎，出来香香的好好吃

菜谱创建时间：2020-12-06 23:18:22