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南瓜黄玫瑰(馒头)的做法
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南瓜黄玫瑰(馒头)

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作者: 苏玲厨房
苏玲厨房

南瓜黄玫瑰(馒头)的用料

南瓜黄玫瑰(馒头)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮切块上蒸笼蒸熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的南瓜用汤匙压成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉+酵母+白糖+南瓜泥一起放在一盆里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉南瓜泥酵母白糖和成面团。

步骤 5

装面团的盆上盖上一块湿毛巾。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2小时后面团发酵至2倍大即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发好的面团揉搓成长条。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成44个剂子,擀成皮,将5个面皮等距离叠放,用一筷子将5个面皮中间压一痕迹。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓一小长条面团做黄玫瑰花心。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将5个面皮卷成卷。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面皮卷中间切开,并用手将其整理成玫瑰花状。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置10分钟后放入蒸笼蒸,上大汽后再蒸15分钟即可关火,再过5分钟后即可开锅食用。

南瓜黄玫瑰(馒头)的小贴士

白糖的多少据个人口味增减。

菜谱创建时间:2012-09-08 21:10:32
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