上海酒香草头

作者： 绒线头

用料

• 白酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 油
• 草头

上海酒香草头的做法步骤

步骤 1

放油。油要多点

步骤 2

准备好调料一定要白酒

步骤 3

放草头，动作要快，到白酒。快速翻炒，时间不能长。长了就草头老了

步骤 4

放点盐糖出锅，这味道跟到店里一样，又嫩，又有浓浓酒香味。

上海酒香草头的小贴士

主要热锅再放油，油冒烟了，放草头。一定要快速翻炒，这道菜全程不超过两三分钟。

菜谱创建时间：2020-12-06 15:48:33