蘸水芝士：烤云南豆腐

作者： Stainaz

来自姐姐的爱😘

用料

• 云南豆腐 约400g
• 蘸水 一碟
• 食用碱 8g

蘸水芝士：烤云南豆腐的做法步骤

步骤 1

云南豆腐加碱水泡个1-2天，包浆！

步骤 2

用厨房纸把豆腐上的水微微吸干后开搞～锡纸刷层薄油防粘，放入预热好的200度烤箱中层

步骤 3

约15-20min见膨胀翻面，懒得翻也可不翻，共30min见表面焦黄出锅

步骤 4

开动！

步骤 5

流心芝士٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

蘸水芝士：烤云南豆腐的小贴士

豆腐用碱水要多泡一两天

菜谱创建时间：2020-12-06 12:57:02