备料:两瓣柚子、一盒酸奶、一勺蜂蜜、桂花干少许。食材为一人份,人多按比例增加即可。
将柚子顺着纹路掰成小粒,是个功夫活~
加入酸奶,搅拌均匀。
加一勺蜂蜜,搅拌均匀。
装杯后撒上少量干桂花装饰一下即可。
1.挑柚子是关键,大小相同的柚子,越重的越好。柚子要选上窄下宽,扁圆形,颈短的柚子,这样的果肉多哦! 2.酸奶有条件的可以自己做,没条件的就去超市挑自己喜欢的牌子就行,妈妈买的就剩这个了,个人其实不大喜欢~