用APP打开
蛤蜊丝瓜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蛤蜊丝瓜

3445人浏览 75人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
大象熊熊和猫

蛤蜊丝瓜的用料

蛤蜊丝瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蛤蜊泡水。换水几次,吐净沙子。

步骤 2

丝瓜去老皮切厚片,姜切片。

步骤 3

热锅热油放丝瓜炒香。

步骤 4

丝瓜变软后加入姜片拌炒,加入少许高汤盖锅盖闷2、3分钟。

步骤 5

丝瓜软塌之后加入蛤蜊焖煮。

步骤 6

蛤蜊开壳后出锅即可,没有开壳的扔掉不可食用。

蛤蜊丝瓜的小贴士

蛤蜊开壳后立时出锅,不然肉会缩,鲜甜度也会下降。

菜谱创建时间:2012-09-08 16:17:31
换个做法