椒盐核桃好吃易做

作者： 自由自在_0kin

平时吃核桃都是带皮在微波炉转四五分钟，做米糊的时候放点进去，或者直接夹开吃。总吃一种难免会腻，想起来之前煮过椒盐花生米，把花生米换成核桃不就是椒盐味儿的核桃吗😀，做好后果然好吃，鲜香味美，淡淡的盐味儿和花椒味道，因为没有放糖血糖高一些的人也可以放心😊吃了，操作也比较简单，可以试试呦！

用料

• 核桃 随意多少都行
• 盐 根据核桃的量来 二十克
• 花椒 一勺

椒盐核桃好吃易做的做法步骤

步骤 1

先把核桃用开水煮一下，水要多放一些没过核桃，开锅后把核桃放进去煮一分钟，泡一会儿，我泡了十分钟，然后放到沥水篮里多投几遍，这个步骤是为了去除苦涩味儿，我用的核桃仁比较多大概有两三斤，把家里的一箱子核桃全部夹开取仁了，用了一下午的时间手都快脱皮了😬

步骤 2

锅里少放点水，我这么多核桃放了大概有一碗，然后放花椒和盐，煮开，多煮一会儿让花椒的味道出来 。放水多了需要多放点盐，不然不容易入味。

步骤 3

水煮的变颜色了，感觉花椒的味道出来了 把刚才第一步处理好的核桃放进锅里 用勺子搅匀，腌大概半小时，可以尝一下呦看看味道怎么样，我放的盐少了，尝了尝没味儿，又往里面加了两勺盐，搅匀等了五分钟😁

步骤 4

烤箱预热，把核桃均匀摆在烤盘里，我的烤箱150度先烤了十五分钟，尝了下不太熟，又烤了大概五六分钟，可以根据自己的烤箱调整时间，第一次的时间建议不要超过十五分钟，以免过火。

步骤 5

晾凉了就非常脆了，好吃到停不下来。

椒盐核桃好吃易做的小贴士

盐和花椒没有定量，根据核桃的多少调整，淡了加盐 咸了大不了用水投两遍😂，感觉还是比较好操作的，味道也不错(*๓´╰╯`๓)♡。

菜谱创建时间：2020-12-04 12:00:50