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香煎A5和牛
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作者:
诗中曼妙
张先生的日常…小惊喜:)
用料
和牛
盐
香煎A5和牛的做法步骤
步骤 1
和牛回温半小时 接触空气颜色会变粉嫩 下锅前撒薄盐
步骤 2
中火热锅 下一小块边角肥肉润锅 (强烈推荐Bruno!)到冒烟下肉
步骤 3
自然出油~
步骤 4
每面30秒 两分钟出锅
步骤 5
入口即化~
菜谱创建时间:2020-12-04 11:34:51
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