12月打卡／12，土豆香菇蒸鸡翅。鸡翅划几刀加上葱姜生抽等等腌制，趁这个时间处理土豆香菇，全部码好开始蒸，我是蒸了25分钟。虽然今天时间紧鸡翅没完全入味，但是也好吃哒。
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清蒸黄花鱼+蒸米饭+灵芝玉米鸡肉炖盅【12月北鼎蒸炖锅食谱】的全部作品
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北鼎蒸炖锅 12月打卡／11，不正宗的豉汁蒸排骨，哈哈哈哈哈，小排泡一下去掉一些血水，洗干净，葱姜料酒老抽生抽蚝油糖淀粉白胡椒粉➕切碎的豆豉，腌制，我这个量少，可能就不到一小时，捞出来放碗里，（碗底码了几块芋头），淋上豆豉油（一点豆豉切碎少量油煸一下），开始蒸。蒸的过程会闻到有一点奶味，奇妙。出锅迫不及待吃一口，一点点肉腥味都没有，很好吃，香芋酥软咸香，美味～北鼎BUYDEEM 北鼎Julia
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出门把鸡块和泡好的榛蘑和元贝淮山百合玉竹放入炖盅，预约炖2小时，加班回家，妥妥的鸡汤就做好了。冬天暖胃暖心。#晚餐•2020年12月24日#
YH小与
