素丸子

作者： 鹏-鹏

口感酥脆，内部不粘的素丸子。

用料

• 胡萝卜 2根
• 香菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 盐 10克
• 五香粉 5克
• 面包糠 50克

素丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦细丝，加入盐拌匀。

步骤 2

加入鸡蛋、面粉、香菜碎、五香粉，搅拌均匀。

步骤 3

加入面包糠，搅拌均匀。

步骤 4

团成小丸子。

步骤 5

锅中油热后，中小火炸至金黄。

步骤 6

外酥里嫩的素丸子。

菜谱创建时间：2020-12-03 20:27:04