万能鸡蛋酱

作者： 樱菡食记

答应我～能用五分钟完成的午餐就不要用十分钟好吗？万能鸡蛋酱真的是好吃好做又万能真希望你们学一下呢

用料

• 鸡蛋 4个
• 青椒 2个

万能鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋打散备用、青椒切碎末备用 我准备了一些面条做了鸡蛋酱拌面

步骤 2

锅中放入少许底油放入鸡蛋液炒熟、炒碎 放入青椒碎炒熟后再次放入炒熟的鸡蛋碎 淋入事先准备好的料汁

步骤 3

料汁：一勺生抽、两勺黄豆酱、一勺白糖

步骤 4

料汁：一勺蚝油、加入一些清水将料汁调匀

步骤 5

料汁倒入锅中后让鸡蛋和青椒充分吸饱汤汁

步骤 6

汤汁收干就好啦

步骤 7

我是舔盘了😂😂你要来试试吗？

万能鸡蛋酱的小贴士

1、鸡蛋充分打散 2、料汁加入清水后彻底调匀再放入锅中

菜谱创建时间：2020-12-03 14:47:44