
加了桂花蜜,鸡蛋口感很好,谢谢分享
加了桂花蜜,鸡蛋口感很好,谢谢分享
山药糯丸子
粉团原料用了300克山药,加了约200克糯米粉,牛奶50克左右,没有加糖。
15克一个粉团,包了4-5克的红豆馅。
另外还做了没有馅的小丸子,中丸子,和加了很多红豆馅的大丸子😁。大丸子压扁就成了红豆馅饼,锅里煎煎,外面脆香,里头软甜。
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#早餐•2022年3月18日# 桂花山药糯米丸~方子准确,零失败
#晚餐•2021年11月21日#
山药糯米丸
首次尝试糯米类丸子
红糖换成了冰糖
没有最后桂花点缀
卖相欠缺一些
但味道还是很浓郁的
山药和牛奶的碰撞
下次会继续努力
感谢谱主
晒的橘子皮,酿的桂花酱。放在山药圆子里清香。💕
除了山药,我还加了南瓜,陷加了德芙巧克力,味道和品相都不错~
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