风味海鲜-卜卜贝 | 北鼎焖焗珐琅锅

作者： 北鼎Julia

*本食谱出自@卡卡R我爱游荡

用料

• 车白贝 1000克
• 白玉菇 180克
• 娃娃菜 2颗
• 蒜头 40克
• 辣椒 5克
• 罗勒 8克
• 香油 3~5滴
• 油 20克
• 酱油 16克
• 蚝油 6克
• 鸡精 2克
• 水 20克

风味海鲜-卜卜贝 | 北鼎焖焗珐琅锅的做法步骤

步骤 1

将食材处理干净，蒜头辣椒切成蓉，罗勒切碎，全部材料搅拌均匀；

步骤 2

锅内倒油，依次铺上娃娃菜、白玉菇、车白贝，撒上蒜蓉、辣椒、罗勒碎；

步骤 3

淋上酱汁，盖上盖子中火焖10分钟即可。

风味海鲜-卜卜贝 | 北鼎焖焗珐琅锅的小贴士

由于每家煤气灶火候不同，蒸煮时间按照实际分量调整。

菜谱创建时间：2020-12-02 21:29:02