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贫民窟面条伴侣1号的做法
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贫民窟面条伴侣1号

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下厨房的阿布

贫民窟面条伴侣1号的用料

贫民窟面条伴侣1号的做法步骤

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步骤 1

把所有材料切碎切丁 随意 小一点就成 猪肉用料酒 盐 葱(可选) 白胡椒腌个二十分钟半小时随意 (其实我就经常用包子饺子肉丸什么剩下的材料做这个 )

步骤 2

热油锅下新鲜辣椒、蒜和盐煸炒至半熟(辣的新鲜椒一定要放盐煸炒 可以多放一点 吊出辣味香味)(最好不要用灯笼椒那些不辣的品种 水分太多 不适合保存 味道也不是拌面)

步骤 3

下泡椒泡菜丁煸炒出香味,这时候泡菜的味道会渗入到新鲜辣椒里 反应很奇妙哦,稍微多炒两下

步骤 4

下肉末翻炒(是的 可以直接下肉末 或者您把之前的材料盛出来单独炒肉末也可以) 炒至肉末松散并略干

步骤 5

请尝一下之后再下老抽盐味精等调味料 要比平时炒菜的味道略重为好

步骤 6

煮好汤面 挖上一大坨面条面条伴侣1号拌一拌就开动吧~~

贫民窟面条伴侣1号的小贴士

1 请等面条伴侣冷透了之后再密封保存 2 煮好的汤面只需少量盐调味老抽调色就可以了 主要依靠面条伴侣的味道 3 不太能干拌哦 因为这个伴侣需要水调出味道 你喜欢吃干点的可以放热水把伴侣泡两三分钟再浇在面上

菜谱创建时间:2012-09-08 12:54:00
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