黄心红薯,不要买成白色的,削皮切块上锅蒸20-30分钟
借助手和勺子捣碎
放入少于糯米粉,和成面团
团成便于入口的大小
筷子冒泡后,中火下入锅中,炸10分钟即可,捞出控油即食
做出来只有红薯味,好甜的可以在和面团的时候加入白糖哟