用APP打开
减肥餐—苦瓜煎蛋的做法

减肥餐—苦瓜煎蛋

432人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
云大白的素衣锦食
最近一直上火,苦瓜作为败火生菜,多吃不坏。 但是又受不了苦瓜的苦,干脆奇思妙想放入芹菜,就是苦瓜芹菜煎蛋。😄😄😄

用料

减肥餐—苦瓜煎蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜切片,开水过一遍 (这次新的挑战加入了切碎的小芹菜)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入两颗鸡蛋,少许胡椒粉,入味搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌完毕,如上图。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入少许油,30秒油温加热,将搅拌好的苦瓜和鸡蛋倒入锅中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋和苦瓜菜摊开,用油煎至一面金黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,继续煎至金黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒上黑芝麻增色 当当当,简单又上手营养又美味的苦瓜煎蛋就完成啦。

减肥餐—苦瓜煎蛋的小贴士

本次青菜里不仅有苦瓜,还有芹菜。实验完毕,发现苦瓜的苦味和芹菜的清香完美融合,口感还不错哟。

菜谱创建时间:2020-12-02 11:51:11
打开App收藏