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椰香紫米包包

记录:28x28方盘16个
紫米馅:150g紫米,300g水。12g炼乳,25g糖,20g黄油
椰蓉淋酱:全蛋一个,20g糖,植物油75g,奶粉5g,椰蓉25g,蔓越莓干切碎一把

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椰香紫米包包

方子×2,做了30个八角,每个78.9克,sp50,190/245-15分钟,这次用了14分钟底部有点浅,因为顶部糖分较高,所以上火不能太高

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