【快手早餐】无糖玉米饼配酸奶燕麦

作者： 小小小笼包0708

想要低糖低脂的健康早餐， 可以试试这款无糖玉米饼， 不用提前做任何准备， 早上起来十分钟搞定， 可以随意搭配酸奶、燕麦片、水果， 瞬间变丰盛！

用料

• 玉米面 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量

【快手早餐】无糖玉米饼配酸奶燕麦的做法步骤

步骤 1

将一颗鸡蛋打入玉米粉中，加适量牛奶，搅拌成均匀无颗粒的糊状。牛奶要少量多次加入，以免一下加太多导致玉米糊太稀

步骤 2

用刷子在多功能锅的六圆盘中刷一层薄薄的油，微微加热后倒入玉米糊，开小火煎。

步骤 3

待玉米糊表面基本凝固后，用硅胶刮刀从边缘将玉米饼铲起翻面，再加热一会即可出锅。

步骤 4

最后就是简单的摆盘，可以搭配酸奶麦片，也可以淋上蜂蜜，搭配水果。

【快手早餐】无糖玉米饼配酸奶燕麦的小贴士

100g玉米粉做出来刚好是6个玉米饼。 想要追求松软的口感又不怕麻烦的小伙伴可以事先分离蛋黄和蛋清，将蛋清打发至大弯钩再倒入玉米糊中搅匀～

菜谱创建时间：2020-12-01 22:03:49