简单少油烟の烤箱烤秋刀鱼

作者： 小河星光

简单快手 味道不输油煎 比起用煎锅煎鱼的老多多油 烤箱烤鱼只需要一咪咪的油即可 （对脂肪摄入量要求特别高的可以不用油哦） 秋刀鱼本身脂肪也不少，烤完表皮比较酥脆～

用料

• 秋刀鱼 2条
• 橄榄油 一点

简单少油烟の烤箱烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼～ 冷冻的就解冻好，擦干水分～ 新鲜的就直接擦干水分～ 剖不剖内脏看个人喜欢哦 我这个菜市场买的直接头跟内脏卖鱼阿姨都帮弄好了 🌟回家洗干净鱼，用厨房纸吸干表面跟剖开的地方的水分！

步骤 2

鱼表面抹上薄薄一层橄榄油～ （啥食用油都可以的） 个人喜欢吃原味的所以不加盐～ 如果你喜欢加盐就加盐～ 抹匀同时按摩按摩🐟，做个大保健（也可以不做hhh

步骤 3

烤箱预热200度10分钟 烤网垫好油纸～直接摆上去 200度左右烤30分钟（具体看自己烤箱） 中间给🐟翻面一两次 烤熟就行～烤的时候出油表皮会烤得滋滋作响！ 听着就爽

简单少油烟の烤箱烤秋刀鱼的小贴士

表面真的很酥脆的！ 除了中间那根大的可以整条取出的主刺 其他的刺都烤得挺酥了

菜谱创建时间：2020-12-01 19:35:46