酱炒土豆条烧豆角

作者： 画轻颜

用料

• 土豆 1个
• 豆角 1把
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 少许

酱炒土豆条烧豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切段。

步骤 2

土豆去皮洗净切成条。

步骤 3

2瓣蒜切成末。

步骤 4

调料汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺糖，搅拌均匀。

步骤 5

锅内热油，放入豆角，炸至表面微变色捞出。

步骤 6

继续用锅内剩余油，放入土豆条，炸至表面焦黄。

步骤 7

放入蒜末爆香，翻炒均匀。

步骤 8

倒入先前炸好的豆角，倒入料汁，翻炒均匀，放少许鸡精、1勺盐翻炒。

步骤 9

翻炒均匀即可出锅享用啦。

菜谱创建时间：2020-11-30 19:44:44