香菜韭黄炒牛肉

作者： 淏妈厨房

神奇啊，香菜跟牛肉原来也可以搭配，还这么好吃，加了一个红尖椒，好看添香。能吃辣的最爽，加点辣椒，简直不能更下饭了。

用料

• 牛肉 随意
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 韭黄 少量
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 尖椒 1个

香菜韭黄炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净沥干水分，用酱油抓一抓，加点芝麻油锁住味道，腌制一下

步骤 2

所有菜洗干净

步骤 3

尖椒切丝

步骤 4

韭黄香菜切段

步骤 5

蒜头剁碎

步骤 6

起锅，热锅热油爆香蒜泥，牛肉倒进去滑炒一分钟

步骤 7

盛出

步骤 8

留底油，觉得不够就再加点。尖椒倒进去炒十几秒

步骤 9

韭黄倒进去炒十几秒

步骤 10

香菜倒进去也变十几秒

步骤 11

牛肉重新倒进去，加盐和少许生抽，关火，利用余热翻炒均匀马上出锅

步骤 12

小黄牛肉香啊

步骤 13

一个人干掉了，配东北米饭，满足

菜谱创建时间：2020-11-30 16:47:10