肉桂面包卷【12月北鼎烤箱食谱】的全部作品
[cp]Day7 芝士烤紫薯
紫薯洗净，本来准备蒸一下的懒得搞了…直接进烤箱200℃烤了一小时，最后几分钟再放点芝士碎，继续烤，自己把握时间反正我是烤过了…不过紫薯还是挺好吃的，就是芝士糊了点😂懒得管了继续看有翡…
明后天都休息可以歇一歇啦～[耶]
我的厨房不能没有烤箱 北鼎Julia 北鼎BUYDEEM[/cp]
小钰字筠瑾
#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
纸杯蛋糕🧁 先把蛋黄蛋清分离，采用后蛋法，牛奶和玉米油搅拌均匀乳化，加入低筋面粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌，打发蛋白，混合成蛋糕糊，倒入模具，入烤箱搞定✌️
lgwwlpff
最近火龙果买多了，吃不完，变着花样吃。于是就做面包了。加了火龙果的小面包松软香甜，包入自制的红豆馅，感觉正好，甜度合适。火龙果加的有点多了，少一点颜色粉粉的，更好看！这不是为了多消耗点火龙果么。哈哈哈～～～
happybanana001
跟着北鼎直播课卢老师学习100%水解法肉松面包，味道真是好极了👏卢老师讲课浅显易懂，理论结合示范操作，讲课幽默风趣，从原理教学面包制作，真真的爱了爱了。
爱乐乐爱贝贝
这次北鼎社群直播课教了肉松卷，100%隔夜水解法，面温不容易升高，节省发酵时间。上课的卢老师理论联系实际，讲的很到位。做出的肉松卷非常好吃，肉松里加入沙茶酱真是绝了！非常美妙的搭配！
happybanana001
[cp]Day4 烤日本豆腐
下厨房食谱（厨友：请叫我咸鱼呗）
金针菇洗净摆在垫了油纸的烤盘里（没有锡纸了…），日本豆腐中间切一刀再挤出来切块，裹上鸡蛋液再到玉米淀粉里打个滚，放在金针菇上，将生抽3勺+蚝油1勺+水4勺调酱汁淋在上面，撒小米椒，用油纸包裹好，烤箱200℃烤15分钟即可。
昨天剩的包菜继续烤着吃，这次用签子串上烤，味道还行但感觉还是铁板烧的好吃，还是要继续研究研究…
烤日本豆腐+包菜，明天的午饭准备好了，不用炒菜太快乐啦！
我的厨房不能没有烤箱 北鼎Julia 北鼎BUYDEEM[/cp]
小钰字筠瑾
北鼎Julia用北鼎烤箱第一次做戚风蛋糕，用了2个鸡蛋，柠檬 低筋面粉 油 盐 糖 。竟然成功了，一边看视频一边做，成功了，太开心了，宝贝一口气说完，还要，好有成功感。 #我的厨房不能没有烤箱#
美丽的小小小精灵
#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
葱香蒜末吐司干～ 蒜和小葱切碎，倒入融化的黄油中搅拌均匀；吐司切块，摆入烤盘中，面上抹蒜小葱黄油，撒少许海盐；入烤箱160度烤10分钟再热风3分钟即可～咸香酥脆，好吃😋
lgwwlpff
圣诞花环面包，用了抹茶粉的椰蓉面包，很香很好吃。应景做了点装饰，感觉不错！圣诞快乐🍎🎄❄️2020年即将过去，希望2021年能“面朝大海春暖花开”～～～
happybanana001
