红枣花胶炖奶

作者： 君家手作

秋冬进补，怎么能少了它——红枣花胶炖奶。 喝上一口，美容养颜。 喝上一口，安神帮忙睡眠

用料

• 红枣（已去核） 8颗
• 桂圆肉 10颗
• 豆仁胶 约15克
• 冷开水 适量
• 鲜牛奶 适量
• 冰糖 适量
• 枸杞 2克

红枣花胶炖奶的做法步骤

步骤 1

先用清水泡软。这里我用了温开水，因为我有点时间紧迫。

步骤 2

温开水泡上20分钟后变软，用手把鱼胶表面的杂质清理干净。

步骤 3

这是之前把准备好的材料，为了让花胶炖奶的功效更显著。

步骤 4

先把红枣（已去核）、桂圆肉用水洗干净，然后一同与豆仁胶放炖盅里。

步骤 5

倒入冷开水，水没过鱼胶即可。

步骤 6

盖上炖盅盖子后，调1小时即可开炖。

步骤 7

1小时后，倒入鲜牛奶，放上冰糖再炖20分钟就可以啦

步骤 8

出成品

红枣花胶炖奶的小贴士

冰糖的量因个人喜欢的甜度来放，要考虑红枣、桂圆肉是甜的。

菜谱创建时间：2020-11-29 21:00:28