红烧黄豆鸡蛋蹄胖阐单方便 色香味俱全，是冬季不可一个菜，

作者： 刘姥姥姥

冬季这菜，家里年年吃，营养美味 ，色香味俱全，老人小孩喜欢，幸福快乐每一天！天天好心情！❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

用料

• 八角1 个
• 冰糖 克
• 香叶2 片
• 姜2 片
• 花椒1 粒
• 蹄膀一个
• 罗汉果半
• 陈皮一片
• 海鲜酱油小半碗
• 黄酒一碗 克
• 葱 根
• 黄豆一小碗，浸泡一夜，
• 鸡蛋8

红烧黄豆鸡蛋蹄胖阐单方便 色香味俱全，是冬季不可一个菜，的做法步骤

步骤 1

蹄膀买来清洗干净，焯水用老酒，陈皮，葱结，水焯一下备用，昨晚黄豆浸泡一夜，将豆清洗干备用，将鸡蛋烧熟剥皮用刀划四下备用

步骤 2

蹄膀，黄豆，鸡蛋放在锅中，锅中加800水，香炓和料酒一起𠧧，大火烧开改小火慢慢卤，2个半小左右 ，

步骤 3

烧了差不多时，大火收汁，装盘就可食用，

菜谱创建时间：2020-11-29 13:59:58