冬天的白菜，最抚人心

作者： 不是沐沐的小懒呀

为你心爱的人，顿顿厨余

用料

• 白菜 1颗
• 肘子骨 若干
• 花椒、八角 若干
• 葱姜 少许

冬天的白菜，最抚人心的做法步骤

步骤 1

冷水下肘子骨，撇去浮沫，放入葱姜、大料，炖煮2个小时，直至肉软烂，骨汤熬白。

步骤 2

大白菜洗净，切好

步骤 3

锅内少许油，煸炒白菜变软，加入蚝油，酱油，加入一小碗骨头汤，别加太多，白菜也出水，酌情。同时加入肉骨头，最后盐调味。

步骤 4

看似简单的一道菜，味道无敌棒。 冬天的白菜，最抚人心

菜谱创建时间：2020-11-27 22:05:53