哆啦A梦的铜锣烧

作者： 熊熊乐园的美味

用料

• 鸡蛋 6个大概300g
• 糖 80克
• 盐 2克
• 牛奶 90克
• 泡打粉 5克
• 玉米油或黄油 20克
• 低筋面粉 250克
• 馅料 自行选择 豆馅 酸奶 奶油 都可以

哆啦A梦的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋糖盐搅拌至融化。 2.再加入 牛奶 泡打粉 油。充分搅拌。 3.加入低筋面粉z字型搅拌。避免面粉起筋不松软。 最后得到顺滑面糊。盖上保鲜膜静止20分钟。 用勺子高处低落到锅里，就得到圆形饼了。有孔型锅最好。 全程小火，烙至两面熟透即可。

菜谱创建时间：2020-11-27 21:26:41