酸汤肥牛

作者： 小魏-34

用料

• 金针菇
• 盐
• 肥牛
• 蒜 4半
• 辣椒酱 适量
• 南瓜泥
• 豆皮 1张
• 白糖 少许

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇，豆皮焯水

步骤 2

肥牛焯水

步骤 3

捞出备用

步骤 4

捞出备用

步骤 5

锅中放入适量油放蒜末炒香后，加入肥牛料，少许白糖调味，也可用黄灯笼椒和南瓜泥代替肥牛料

步骤 6

加水煮开后倒入金针菇和豆皮，最后放入肥牛就可以出锅了。

步骤 7

放点香菜点缀下。

酸汤肥牛的小贴士

肥牛料没有，可以用黄灯笼辣椒酱加南瓜泥代，肥牛不要住时间久了，否则口感就不好了。

菜谱创建时间：2020-11-27 19:15:35