冬阴功番茄牛肉疙瘩汤

作者： 希茜私厨

牛肉番茄是绝配，冬阴功番茄牛肉疙瘩汤微辣开胃，很适合现在的气候喝，大块牛肉超满足，此道番茄牛肉疙瘩汤材料简单易操作，美味不需要繁琐，早餐、宵夜来上一碗简直不要太赞哦，赶紧试试吧

用料

• 熟牛腱子肉 1小块
• 味好美冬阴功风味锅物底料 半包
• 番茄 1大个
• 面粉 80克
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 水（调面糊用） 100克
• 清水 500克

冬阴功番茄牛肉疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

高压锅压的牛腱子肉一小块，番茄🍅1大只

步骤 2

80克面粉➕100克清水调成糊状

步骤 3

热油煸炒番茄至软加清水500克

步骤 4

加入牛肉和三分之一的冬阴功调料煮沸

步骤 5

取一个小号裱花袋装入面糊，减一小口，均匀的挤入煮沸的锅中

步骤 6

因为疙瘩很细小，没几分钟就熟了，再加入少许盐和鸡粉，撒一把葱花后起锅，超美味哦

冬阴功番茄牛肉疙瘩汤的小贴士

牛肉电压锅压的不要太烂，（时间自己看好15-18分钟即可）否则会煮散，冷藏一晚的牛肉会很好切，番茄多点少点也无妨，（番茄用油煸软才能加水）看个人喜好，爱吃香菜的可以放点，我家正好没有备货，盐和鸡粉没有准确到克，因为各人口味不同，咸淡可自行调节

菜谱创建时间：2020-11-26 21:24:18