芝士小蛋糕~入口即化

作者： 云的美食厨房

加入了奶酪芝士的小蛋糕，口感非常细腻好吃，值得一试！

用料

• 奶油奶酪 120克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 纯牛奶 40克

芝士小蛋糕~入口即化的做法步骤

步骤 1

做好放冰箱冷藏数小时后口感更佳！

步骤 2

奶油奶酪室温软化，加入白糖

步骤 3

用电动打蛋器打发至羽毛状。

步骤 4

分次加入鸡蛋液，每一次蛋液要用打蛋器搅打均匀再加下一次蛋液。

步骤 5

刮刀拌匀

步骤 6

筛入玉米淀粉，倒入纯牛奶，混合均匀。

步骤 7

将蛋糕液倒入纸杯模中

步骤 8

用水浴法：烤箱160度预热，烤盘中倒入适量的清水，和蛋糕液一同放入烤箱中，烘烤25分钟左右即可。

步骤 9

口感细腻，入口即化，太棒啦～

菜谱创建时间：2020-11-26 09:04:30