凉拌花生米的全部作品
#午餐•2021年8月22日# 还是喜欢堂妈的方子，简单不油腻。家里没有库存花生米，没办法提前泡，早上去超市买了，顺便买十三香卤料，在铁锅里加少许盐先烧开，转中火继续（正好做别的菜准备工作），煮好后盛起，焯好胡罗卜和西芹用凉水过凉，洒少许盐，再加入花生米，放蚝油，香油一拌，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。老伴没忍住，开饭前就舀一小碗吃了。点赞堂妈！
1清茶一杯
