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水煮牛肉
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作者:
.Wiи、
用料
黄豆芽
100克
辣椒面
1勺
蒜
5瓣
姜
5片
淀粉
1勺
盐
5克
花椒面(可加可不加)
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
料酒
2勺
蒜苗
2根
蚝油
1勺
牛肉
400克
小米辣椒
少许
水煮牛肉的做法步骤
步骤 1
腌制牛肉:加入蚝油 盐 花椒面 料酒 生粉 姜 半小时后下锅
步骤 2
豆芽汤熟垫底
步骤 3
热锅炒豆瓣酱蒜片,注入开水,水开下牛肉,煮刚熟就可以捞到豆芽上,蒜蓉,辣椒面,蒜苗,小米辣码上,浇热油!完美~
菜谱创建时间:2020-11-25 20:26:48
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