猪肚汤

作者： 十尸几点

想了好久的猪肚汤，今天安排上了

用料

• 猪肚 个
• 白胡椒粒 粒
• 姜 片
• 盐 克

猪肚汤的做法步骤

步骤 1

菜场买的鲜猪肚，花了5块钱找人清洗干净，贼干净收拾的。回来又用面粉和盐洗了2遍。下锅焯水！

步骤 2

煮好的猪肚洗净刮去表面白色部分，切成条状

步骤 3

白胡椒压碎备用

步骤 4

蘑菇洗净

步骤 5

猪肚、姜片加入足量的水（一次性加满，不要中途加水），大火煮30分钟左右放入蘑菇白胡椒再继续30分钟左右加点盐即可关火

猪肚汤的小贴士

我是做的一人份，时间是1小时左右。如果分量大的话可以适当延长时间

菜谱创建时间：2020-11-25 18:57:40