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全麦葡萄干小面包

谢谢分享的配方!第一次做小面包,整形随意了点!葡萄干换成了蔓越莓干。没有椰子粉,换成了奶粉,多调整了全麦粉的量!很宣软,不太甜!就是不知道是不是烤箱没有预热的关系,颜色上色不是太均匀,以前烤多几次,上色还可以似的。

雨中的夏花 雨中的夏花
全麦葡萄干小面包

谢谢楼主方子!
一次成功,家里没有椰子粉换成了全麦,这段时间减脂,高筋面粉用了200,全麦用了116,牛奶换成了等量水,没放葡萄干一样的成功,没有加盖锡纸所以上色较深,软软的,很棒!!!谢谢楼主!!

不吃辣椒的鲨鱼辣椒 不吃辣椒的鲨鱼辣椒
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