超好吃的饺子

作者： 泡芙很想吃不胖

用料

• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 甜玉米 适量
• 香菇 适量
• 芹菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 500克
• 花椒水 适量
• 淀粉水 适量
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 耗油 4勺
• 料酒 2勺
• 麻油 1勺
• 十三香 1勺
• 盐 适量

超好吃的饺子的做法步骤

步骤 1

配菜自己喜欢什么准备什么就好，我做的只是我喜欢的口味。建议尝试一下放甜玉米粒，个人很喜欢。 开水泡一些花椒放凉，再准备一些淀粉水。 将花椒水少量多次倒入肉馅内搅拌均匀，再少量多次倒入淀粉水搅拌均匀。 把除了盐以外的调味料都加入到肉馅内，打入一颗鸡蛋，顺时针搅拌上劲。

步骤 2

把配菜加入肉馅内，再次搅拌上劲。这时候可以尝尝咸淡，不够盐味的话可以再给点盐。

步骤 3

可以开始包饺子了，形状自己发挥。只要煮锅里不会烂就行。

步骤 4

我包的饺子比较大，500g肉馅也就能做3盒不到的饺子。吃不完可以冷冻保存。

步骤 5

煮好啦~

步骤 6

看起来很好吃吧~

菜谱创建时间：2020-11-24 18:07:57