清汤面（小米椒版）

作者： 赵小厨vv

已经立冬了，不想太麻烦，只想简简单单做一碗面，有喜欢吃辣的，食材准备好，前后五分钟完事！

用料

• 小米椒 2个
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 香油（猪油） 1勺
• 油麦菜（时令蔬菜） 1颗
• 韭黄/小葱 1根
• 挂面 1把

清汤面（小米椒版）的做法步骤

步骤 1

把各种调料放入碗中，小米椒放碗里不要下锅

步骤 2

切青菜，小颗的可不切

步骤 3

煎蛋一个，荷包的也可以，随意

步骤 4

开始煮挂面，就超市里面那种鸡蛋挂面就可以

步骤 5

下青菜

步骤 6

另烧水将水倒入碗中，大半碗的位置，途中尝咸淡，也可直接使用面汤

步骤 7

将面捞入碗中，放入煎蛋或荷包蛋一碗美美的清汤面搞定

菜谱创建时间：2020-11-24 13:00:36