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韩国泡菜酱汤的做法
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韩国泡菜酱汤

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作者: 糖罐罐她妈
糖罐罐她妈
楼下韩国小菜馆的朝鲜族阿姨干净漂亮,每次到她那里吃饭的感觉就像在家一样,米饭小菜管够,这道是我每次去的必点菜。用的料估计不太一样,但是味道已超级接近。

用料

韩国泡菜酱汤的做法步骤

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步骤 1

泡菜豆腐切小方块装盘待用

步骤 2

蒜姜葱香菜切沫待用

步骤 3

牛腩切片待用

步骤 4

锅里放油烧热,爆香蒜姜,放入牛腩翻炒5分钟左右,加点辣椒面上色,

步骤 5

放入泡菜翻炒5分钟左右

步骤 6

加入海天辣黄豆酱和淘米水烧开加入豆腐,烧制入味加胡椒粉香菜葱花出锅即可。

韩国泡菜酱汤的小贴士

泡菜可多煮一会,汤更入味。不喜欢香菜的可以不放。用别的肉也可以,但是牛肉更健康哦。豆腐嘛随意,喜欢嫩的就嫩的喜欢老的就老的。汤泡米饭超香

菜谱创建时间:2012-09-07 15:34:53
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