没有切葱姜蒜,直接切了点洋葱,挺爱吃洋葱的
蘑菇洗净撕成小朵
1️⃣热锅凉油,先炒洋葱🧅 2️⃣继续炒蘑菇,炒出水,小火放调料🧂2g盐,半勺酱油,半勺蚝油 3️⃣蘑菇炒软后,放办半碗水 4️⃣把鸡蛋甩进去 5️⃣汤滚起来就好了,关气关火,出锅
味道鲜美,好喝😋
我家里调料🧂少,炒蘑菇的时候可以放点鸡精或味精,味道会更香