川贝琵琶炖雪梨

作者： 美的美居

本品不仅是普通饮品，更是营养价值很高的药膳，有清热止咳之功效。

用料

• 琵琶 20克
• 川贝 10克
• 雪梨 2个
• 水 120克
• 冰糖 10克
• 枸杞 5克

川贝琵琶炖雪梨的做法步骤

步骤 1

称取雪梨800克（2个）、川贝10克、琵琶20克、冰糖碎10克、枸杞5克。

步骤 2

将雪梨切盖，挖空，川贝、琵琶拍裂开，同枸杞、冰糖碎、水120克一起倒进雪梨中，放入外蒸架备用。

步骤 3

锅内放入水2000克，合上锅盖，开始烹饪。水开后，揭去排气阀，放上外蒸架，继续烹饪。

步骤 4

烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

川贝琵琶炖雪梨的小贴士

寒咳患者、脾胃虚弱者不宜使用。

菜谱创建时间：2020-11-24 09:34:25