酸辣味好美韩式部队锅

作者： jane心素如简

那些年也曾熬夜追过韩剧，不仅喜欢长腿欧巴，也喜欢看他们用锅盖吱溜吱溜吃着拉面，我觉得韩式火锅特点是菜多肉少汤酸辣，但一锅满满当当的简单快手吃着还热闹。味好美部队锅物底料太适合懒人烹饪了，备好料加上水挤入料包等汤咕噜咕噜冒泡就可以开吃啦。

用料

• 味好美部队风味锅物底料 适量
• 鸡翅 六根
• 五花肉或排骨 250克
• 金针菇 一把
• 洋葱 半个
• 大白菜 200克
• 韭菜 适量
• 豆腐 一块
• 鸡蛋 一个
• 方便面 一包
• 年糕 适量
• 胡萝卜 一根
• 午餐肉 一罐

酸辣味好美韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

备好各种料，五花肉切片和鸡翅提前用姜片蒜末料酒生抽胡椒粉腌制一下。

步骤 2

油锅烧热下肉片鸡翅煎上色，再加入热水煮开，这样汤色会更鲜美一些，怕麻烦要一锅炖也可以哈。豆腐和午餐肉切片油煎一下也会更香些。

步骤 3

把准备好的各种菜品码好，挤入火锅料包。

步骤 4

等锅中汤煮开蔬菜也熟了就加入一颗鸡蛋，酸辣汤中肉质鲜美蔬菜清爽，夹一筷子裹着蛋液的面条吱溜一口，別提多美了，果然只有火锅和冬季最配啦。

酸辣味好美韩式部队锅的小贴士

熬点骨头汤底味道会好很多，当然一锅乱炖食材新鲜料又足而且有味好美百搭锅物底料都OK。

菜谱创建时间：2020-11-23 16:38:38