用APP打开
白菜炖冻豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

白菜炖冻豆腐

123万人浏览 6.0万人收藏 972人做过
APP中查看更多做法
作者: 苗苗桑
苗苗桑

白菜炖冻豆腐的用料

白菜炖冻豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

大白菜洗净切丝,冻豆腐切块,大蒜切片备用

步骤 2

锅烧热,加少许油,放白菜丝,翻炒几下,加入冻豆腐,继续翻炒几下

步骤 3

加水没过食材,水量一定要足够,否则冻豆腐口感会不好。

步骤 4

盖锅盖大火烧(盖锅盖之前可以点一点生抽进去提味,不点也可以)

步骤 5

水开后加盐,盖锅盖中火焖

步骤 6

水分剩余不多时,开盖下蒜片,翻拌几下,盛出

白菜炖冻豆腐的小贴士

解百毒~饱腹感强~适合减肥人士 1. 加了生抽会更入味,但是千万不可多,最多一小勺,不然颜色会变 2. 冻豆腐可以在放水之后下 3. 不要炖到太干

菜谱创建时间:2012-09-07 14:08:09
换个做法