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巧克力核桃包的做法
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巧克力核桃包

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作者: Maple1204
Maple1204

巧克力核桃包的用料

巧克力核桃包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

后油法将面团揉至扩展阶段

步骤 2

加黑加仑干和核桃仁后,揉匀

步骤 3

基础发酵

步骤 4

分割、滚圆,松弛15分钟

步骤 5

排气,整形成橄榄状

步骤 6

二次发酵后,用利刀划一道裂口,挤入软化的黄油

步骤 7

烤箱预热,180度,中层,上下火,15分钟8、出炉

巧克力核桃包的小贴士

1、加入黑加仑干和核桃仁时,一定不要让二者露出面团表面,以免影响发酵 2、核桃仁不需提前烘烤 3、可以根据自己的口味,选择果仁,随意变换,也许会有意想不到的惊喜哦

菜谱创建时间:2011-10-30 15:24:40
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