大葱炒羊肉碎

作者： 西彭豌豆花

用料

• 大葱 根
• 羊肉
• 黄豆酱
• 酱油

大葱炒羊肉碎的做法步骤

步骤 1

大葱切粗丝，羊肉切丝（一炒就碎）

步骤 2

腌渍羊肉丝：红薯粉、羊肉肥肉熬的油、酱油，时间：半小时以上

步骤 3

先炒羊肉，大火，菜籽油多些，爆炒断生铲起来

步骤 4

重起油锅，爆炒大葱，加入羊肉碎，中间挖个洞，炒一大勺黄豆酱，混合翻炒，出锅！

菜谱创建时间：2020-11-23 06:59:42