宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)

作者： 小鲤鱼妈

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉 10毫升
• 面粉 20克

宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

切记，装蛋清的模具一定要无油无水！

步骤 3

面粉20克

步骤 4

配方奶10毫升

步骤 5

配方奶倒入蛋黄中

步骤 6

面粉也倒入蛋黄中

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

蛋清用打蛋清打发至起勾

步骤 9

搅拌好的蛋黄液，倒入蛋清中上下翻到均匀

步骤 10

装入裱花袋，锅中刷油(也可以不放油)

步骤 11

挤入蛋液，开最小火，盖好盖子焖4分钟

步骤 12

不关火翻面，翻好后，盖盖子焖4分钟

步骤 13

就可以出锅了

步骤 14

宝宝超级爱吃

菜谱创建时间：2020-11-23 00:53:46